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六七年前,我們是品牌鼓吹手。一直在身體力行地傳播并實(shí)踐著以?shī)W美為代表的品牌360°理論,同時(shí)采納還全面學(xué)習(xí)、推廣及應(yīng)用了整合品牌傳播(IBC),并率先在國(guó)內(nèi)提出了鮮亮的“品牌營(yíng)銷(xiāo)一體化”策劃思想。因?yàn)樵谀菚r(shí),品牌理論才剛剛傳入中國(guó),大量的企業(yè)家甚至還不知道品牌為何物,大師的營(yíng)銷(xiāo)策劃人對(duì)品牌也還較為陌生不熟悉,包括我們自己。
六七年后,品牌已經(jīng)響徹中國(guó)大地,基本上找我們進(jìn)行品牌營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)合作的客戶(hù),都會(huì)不約而同地提出一個(gè)明確的需求:打造品牌。正是在這品牌江山一片大好的時(shí)候,我們卻給客戶(hù)潑了一盆冷水:回歸營(yíng)銷(xiāo)本質(zhì),打造品牌從抓產(chǎn)品力開(kāi)始。
三點(diǎn)。一抓產(chǎn)品定位,二抓產(chǎn)品組合,三抓品類(lèi)創(chuàng)新。
產(chǎn)品定位
提到定位,相信大家都不陌生,我也就不在此王婆賣(mài)瓜了,在此只強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),產(chǎn)品定位解決什么?
通俗來(lái)說(shuō),產(chǎn)品定位就是解決你的產(chǎn)品賣(mài)什么的問(wèn)題。也即你是賣(mài)高檔?低價(jià)?營(yíng)養(yǎng)?美味?健康?質(zhì)量?情感?文化?功能?科技?獨(dú)特?個(gè)性?……
這個(gè)相對(duì)好解決。通常我們問(wèn)客戶(hù)你的產(chǎn)品賣(mài)什么的時(shí)候,客戶(hù)先是一愣,想一想后大多會(huì)說(shuō)我們的產(chǎn)品好,質(zhì)量好。而當(dāng)我們接著問(wèn),那你的質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比好在哪里呢?客戶(hù)大多就回答不上來(lái)了,開(kāi)始轉(zhuǎn)而強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的同質(zhì)化了。事實(shí)上,同是質(zhì)量好,你可以直白地宣稱(chēng)你的產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬,還可以從原料入手說(shuō)你質(zhì)量好,也可以從工藝入手說(shuō)你質(zhì)量好,也可以從生產(chǎn)環(huán)境入手說(shuō)你質(zhì)量好,而不是大家都擠在一起直白地各自宣稱(chēng)自己的產(chǎn)品質(zhì)量好。如果質(zhì)量領(lǐng)域都被強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手占據(jù),那你還可以從營(yíng)養(yǎng)從美味等其它方面入手。我們?cè)诓邉澃紫蠓奖忝鏁r(shí),就錯(cuò)開(kāi)了康師傅、華龍、統(tǒng)一等巨頭的美味、面體、勁道等定位,從營(yíng)養(yǎng)入手,開(kāi)發(fā)出了“大骨面”,創(chuàng)造了一個(gè)單品一年9個(gè)億的銷(xiāo)售成績(jī)。
在產(chǎn)品定位上,切記消費(fèi)者的認(rèn)知大于事實(shí),不要用你在行業(yè)當(dāng)中的事實(shí)眼光來(lái)判定消費(fèi)者以及來(lái)決定你的定位!
產(chǎn)品組合
每個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品都有著很多的規(guī)格品種,什么大包裝、小包裝、2K g、1K g、500 g、400 g、250 g、100 g、特供裝、含鈣的、不含鹽的……林林總總一大堆,但當(dāng)我們問(wèn)企業(yè)哪些是主推、哪些是跑量、哪些是獲利、哪些是形象等問(wèn)題時(shí),很多企業(yè)都回答不上來(lái),卻都承認(rèn)產(chǎn)品線的繁雜給企業(yè)帶來(lái)了麻煩,不同的包裝、物料、瓶標(biāo)、生產(chǎn)等吃掉了不少企業(yè)的利潤(rùn)。而隨著企業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)品線的繁雜越來(lái)越控制不住,越來(lái)越多,越來(lái)越亂,卻不知如何解決?
我們?cè)诜⻊?wù)百年品牌青島啤酒時(shí)發(fā)現(xiàn),其產(chǎn)品線已經(jīng)繁雜到驚人的地步,幾百個(gè)品種,上千種瓶標(biāo),絕大多數(shù)都是小量產(chǎn)品,或經(jīng)銷(xiāo)商特殊要求或地區(qū)特殊情況或銷(xiāo)售人員特殊要求,總之都有特殊原因,每個(gè)產(chǎn)品背后都有一定的量,動(dòng)哪個(gè)產(chǎn)品都將遇到多方阻力,企業(yè)負(fù)荷不堪,業(yè)績(jī)出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)……經(jīng)過(guò)大量的調(diào)研、走訪、溝通,最終實(shí)施了產(chǎn)品組合管理,形成了以原生為形象產(chǎn)品、純生為利潤(rùn)產(chǎn)品、醇厚為跑量產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)為阻擊產(chǎn)品的四大主推品種帶領(lǐng)眾多區(qū)域性強(qiáng)勢(shì)品種的局面,當(dāng)年即實(shí)現(xiàn)了贏利!
品類(lèi)創(chuàng)新
產(chǎn)品品類(lèi)的豐富是產(chǎn)品發(fā)展的必然,也是品類(lèi)創(chuàng)新的結(jié)果。而成功的品類(lèi)創(chuàng)新,總會(huì)打破原來(lái)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)格局,消然地實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品品牌力量強(qiáng)弱的轉(zhuǎn)換。水平營(yíng)銷(xiāo)、藍(lán)海戰(zhàn)略、顛覆營(yíng)銷(xiāo)、搶占第一等等營(yíng)銷(xiāo)理念通常在這個(gè)領(lǐng)域里實(shí)現(xiàn)。
品類(lèi)創(chuàng)新的關(guān)鍵在于洞察消費(fèi)者的消費(fèi)趨勢(shì),并把未被滿(mǎn)足的消費(fèi)需求巧妙地和產(chǎn)品結(jié)合起來(lái)。竹鹽牙膏在傳統(tǒng)牙膏的基礎(chǔ)上添加了鹽的成分,喚起了消費(fèi)者用鹽漱口的記憶,迎合了鹽去口氣美白牙齒的認(rèn)知,開(kāi)創(chuàng)了“咸牙膏”全新品類(lèi),在廣告費(fèi)用與高露潔、佳潔士等巨頭相比少得可憐的情況下,一舉成為牙膏領(lǐng)域的黑馬;索膚特在傳統(tǒng)冼面奶里增加了OB蛋白,開(kāi)創(chuàng)了“瘦臉冼面臉”全新品類(lèi),少量廣告費(fèi)便獲得了傳統(tǒng)洗面奶價(jià)格翻倍的市場(chǎng)領(lǐng)域。我們?cè)诜⻊?wù)中之杰月餅時(shí),結(jié)合黑心月餅事件,開(kāi)創(chuàng)了“新鮮月餅”全新品類(lèi),提出剛出爐的月餅不一定是新鮮月餅,只有用新鮮原料做成的月餅才是新鮮月餅,一句“只選新鮮原料”使中之杰站在了食品衛(wèi)生安全的位置上,少量的投入帶來(lái)了銷(xiāo)售的增長(zhǎng),還一舉成為了長(zhǎng)春食品行業(yè)的新軍代表!
好的品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃能夠讓好的產(chǎn)品成功,也能夠讓壞的產(chǎn)品死得更快。產(chǎn)品自身的吸引力,決定著產(chǎn)品自身的命運(yùn)。
讓我們一直回歸營(yíng)銷(xiāo)本質(zhì),打造品牌從抓產(chǎn)品力開(kāi)始吧。
李天,又稱(chēng)大腳李天/采納李天。中國(guó)品牌研究院研究員、采納品牌營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn)機(jī)構(gòu)北京公司總經(jīng)理。致力于幫助客戶(hù)生意成長(zhǎng),一體化解決客戶(hù)品牌營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題,是你的策略伙伴與品牌管家。電子郵件: xxkjlb@163.com,大腳博客:http://blog.sina.com.cn/leetian